Metallfrei essen

zoe

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Metallfrei essen

« on: September 27, 2011, 06:58:21 am »

Besteck aus Stärke oder Holz
http://www.bioeinwegartikel.de/bio-produkte/bio-besteck.html

Glaswasserkessel
http://www.purenature.de/shop/a273/glas-wasserkocher-175-l.html

Glaskeramik Kochtöpfe
http://www.purenature.de/shop/a2602/keramik-kochtopf-set-6-teilig.html


« Last Edit: September 27, 2011, 07:01:01 am by zoe »	Logged

zoe

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Re: Metallfrei essen

« Reply #1 on: September 27, 2011, 07:00:42 am »

Quote

... Für Metallallergiker, insbesondere Nickelallergiker ist auch Emaille-Kochgeschirr sehr gut. Es ist säureresistent - und das ist wichtig. Bei Metalltöpfen werden vor allem bei sauren Speisen Metalle herausgelöst.
Wieviel Nickel aus Edelstahltöpfen und Emailletöpfen herausgelöst wird - hier ein Vergleich:

http://www.toxcenter.de/stoff-infos/n/nickel.pdf (ungefähr auf Seite 7 )

Bin inzwischen sogar auch auf Emaillepfannen umgestiegen - es brennt nix an und die Pfannen lasen sich ganz leicht reinigen. ...

http://www.symptome.ch/vbboard/gifte/96171-metallfrei-kochen.html#post726849

Glas-Keramik Pfanne
http://www.purenature.de/shop/a1781/glas-keramik-pfanne-23-cm-ohne-deckel.html


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