Rohkost / Urkost

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Markus Rothkranz

YouTube - Broadcast Yourself.

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Markus Rothkranz: The Power of Raw Foods

Markus Rothkranz: The Power of Raw Foods-1

Markus Rothkranz: The Power of Raw Foods-2

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neuer Rohkost Blog hat schon recht viele Informationen:

www.rohkost.de

und Rohkost-Experten können jetzt gerne eigene Beiträge mit eigenen Erfahrungen oder Rohkost-Rezepten einreichen.

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Neben der Rohkost ist die Reinigung des Körpers eines der wichtigsten Bereiche zur Erlangung der Gesundheit und Langlebigkeit. Die weitestgehende Beseitigung von im Körper lebenden Parasiten ist dabei ein elementares Thema, wobei gleich an dieser Stelle gesagt werden muss, dass man sich nie ganz von Parasiten befreien kann. Jeder menschliche Organismus benötigt einige der kleinen Helfer zur Säuberung von innerem Müll. Es ist aber ganz wichtig, diese kleinen Helfer in Schach zu halten, so dass sie nicht die Oberhand gewinnen. Und natürlich gibt es auch für den Menschen gefährliche Parasiten, von denen wir uns gänzlich befreien sollten, sofern sie sich in unseren Körper eingenistet haben. ...

http://rohspirit.de/koerper/parasiten-reinigung-rohkost-wildkraeuter/

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Rohkost, warum...?

Rohkost, warum...? 1 2

Rohkost, warum..? 2 2

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Doch einige Zeit nachdem diese wunderbaren Verbesserungen
der Gesundheit bei den Boutenkos Einzug gehalten hatten,
bemerkten sie auch eine gewisse Begrenzung in ihrer Rohkosternährung.
Nichts schmeckte so richtig, ab und zu gab es Blähungen oder
andere kleine Verdauungsstörungen und irgendwie setzte das Gefühl
ein, dass etwas fehlte. So machte sich Victoria Boutenko daran, nochmals
gründlich die Ernährung unserer nächsten Verwandten im Tierreich,
den Primaten, zu recherchieren. Schimpansen nehmen grüne
Blätter als eine Hauptnahrung zu sich und essen Wurzelgemüse nur
in Dürrezeiten, wenn es zu wenige grüne Blätter gibt. Gorillas, deren
Ernährung sogar zu 80 % aus grünen Blättern besteht, essen gar kein
Wurzelgemüse. Das ist nicht weiter verwunderlich, wenn man sich

einmal die Vitalstoffkonzentrationen in Blättern und Wurzeln vergleichend
ansieht: Bei fast allen messbaren Vitaminen, Mineralstoffen,
Spurenelementen, Enzymen und Phytosubstanzen liegen die grünen
Blätter weit vorn. Auch bei Karotten, Kohlrabi oder Rote Beete sind
die Knollen, die wir gerne essen, weit weniger vitalstoffreich als das
Grünzeug, das ans Meerschweinchen abgetreten wird.
Victoria Boutenko vermutete im Verlauf ihrer Recherche auch,
dass die bislang üblichen Darreichungsformen des grünen Blattgemüses
in der Rohkosternährung nicht optimal sind. In grünen Blättern
ist ein erheblicher Teil der Vitalstoffe von Zellulose umgeben.
Diese Zellulose können wir Menschen aber eben nicht wirksam verdauen,
sodass uns auch im leckersten frischen Salat eine Menge entgeht.
Davon abgesehen, erleben viele Menschen mit einer salatreichen
Rohkost auf Dauer gewisse Probleme. Manche eher »luftigen«
Konstitutionstypen, die Vata-Typen nach Ayurveda, können Verdauungsstörungen
entwickeln, wenn sie regelmäßig Salat essen. Viele
langjährige Rohköstler, die ich gesprochen habe, waren irgendwann
unbefriedigt und nie richtig satt und haben sich dann an konzentrierter
roher Nahrung wie Nüssen oder Avocados überessen. Oft ging
es ihnen mit der Verdauung besser, wenn sie von rohen Salaten Abstand
nahmen. Frisch gepresste Säfte aus grünen Blättern sind auch
keine Lösung. Bei der Entsaftung trennt man ja die Zellulose vom
Saft und diese landet als Müll im Kompost. So schmeißt man einen
erheblichen Teil der wertvollsten Vitalstoffe einfach weg. Aus diesen
Überlegungen heraus kam Victoria Boutenko auf die einfache
und geniale Idee, grüne Blätter in einem Vitamix, einem besonders
kraftvollen Mixer, zu pürieren. Anfangs kamen dabei ungenießbare
Mixturen heraus. Schließlich begann sie, die grünen Blattgemüse zusammen
mit Früchten zu pürieren – und siehe da, es schmeckte gut.
Da die Boutenkos unter Anhängern der Rohkosternährung in
den USA bereits sehr bekannt waren, sprachen sich die Neuigkeiten
über die grünen Smoothies in diesen Kreisen schnell herum. Ich
lebte damals zufällig im gleichen Ort wie die Familie Boutenko, dem
schmucken Städtchen Ashland im US-Bundesstaat Oregon, und so
erfuhr ich früh von den grünen Smoothies. Drei Tage und etwa vier
Liter grüne Smoothies später war mir klar: »Das ist es.« Ich begann,
grüne Smoothies Bekannten, Seminarteilnehmern und Klienten zu
empfehlen, mit der Bitte, dass sie mir nach einigen Wochen Rückmeldung
geben mögen. Viele dieser Menschen sind regelmäßig oder
zumindest gelegentlich mit mir in Kontakt und bislang hat jeder ohne
Ausnahme erlebt, dass grüne Smoothies eine perfekte Nahrung darstellen
und den Körper besser ernähren als Salate, Säfte, gekochtes
Gemüse, grüne Graspulver oder irgendetwas sonst aus dem vegetabilen
Nahrungsangebot. Wer einmal einige Wochen lang täglich grüne
Smoothies zu sich nimmt, bleibt dabei. Die Erfahrung, wirklich satt
zu sein, dieses klare, unmissverständliche Erleben, dass der Körper
hat, was er wirklich braucht, ist einfach zu überzeugend und zu angenehm,
als dass man damit wieder aufhören würde.
Grüne Smoothies sind daher auch eine Ernährungsmaßnahme,
deren Durchführung auf Dauer keine Disziplin oder Willenskraft benötigt.
Zelluläre Sättigung ist ein Körpergefühl, das einem fehlt, wenn
man es erst einmal kennt. Niemand, der mir bisher begegnet ist und
der mit grünen Smoothies begonnen hat, musste sich mit Disziplin
oder rationalen Argumenten davon überzeugen, weiterzumachen.
Zelluläre Sättigung ist genussvoll....

http://www.gruenesmoothies.de/pdfs/Befreite%20Ernaehrung%20Leseprobe.pdf
Siehe auch:
http://gruenesmoothies.de/blog/?p=7

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Grüner Smoothie Detox - Erster Tag: Was sind Grüne Smoothies?

Grüner Smoothie Detox - Tag 1: Abends + Tips zum Mixer

Grüner Smoothie Detox - Tag 2: Entgiftung und Rohkost unterwegs

Grüner Smoothie Detox Tag 3 + 4: Entgiftung + Büchertips

http://www.rohkost-berlin.de/2011/09/gruner-zitronen-apfel-smoothie/
http://www.rohkost-berlin.de/2011/09/sellerie-creme-smoothie/
http://www.rohkost-berlin.de/2011/09/green-smoothie-detox-video-tagebuch-auf-youtube/

Rohtopia's Basics: Nussmilch - Mandelmilch almond milk milch vegan raw

Rohtopia's It's Easy Being Green Smoothie Grüner Schmusie

15 Grüne Smoothies in 3 Minuten

VitaMix TNC Mixer - Produkt-Vorstellung

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Grüne Smoothies im ORF

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Wildkräuter-Smoothie mit Markus Rothkranz

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Victoria Boutenko Erfindung der grünen Smoothies

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Der wilde Smoothie

Der Löwen Smoothie

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Krebsheilung durch Rohkost & Wildkräuter

Krebsheilung durch Rohkost & Wildkräuter

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How To Make a Green Smoothie

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Dr. Ann Wigmore Makes Rejuvelac

RARE Ann Wigmore Sprouting Video

RARE Dr. Ann Wigmore Raw Food Diet - Protein Video

Dr. Ann Wigmore Veggie Kraut

Dr. Ann Wigmore's Staff at Hippocrates

Dehydrating with Dr. Ann Wigmore

Dr. Ann Wigmore's Personal Testimonial

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Komisch, das seine Kopfhaare nicht so füllig sind

3 - Smoothies

Christian Opitz entwickelte aufgrund seiner langjährigen Erfahrung im Bereich gesunde und ganzheitliche Ernährung ein Konzept, welches uns ermöglichen soll ohne Nährwerttabellen und ohne ständiges Nachdenken, was wir wie kombiniert zu uns nehmen sollen, leben zu können. Dabei erläutert er in seinem Buch “Befreite Ernährung” und auch in den nachfolgenden Video-Beiträgen die Säulen dieser Ernährung. Die wichtigsten Säulen sind Hunger, Smoothies und die richtigen Fette. Das Konzept erhebt laut Opitz keinen wissenschaftlichen Anspruch, aber jeder kann die Funktionsfähigkeit selber ausprobieren.

http://www.heilkost.de/blog/befreite-ernaehrung-das-ernaehrungs-konzept-von-christian-opitz/
http://www.befreite-ernaehrung.de/
http://www.befreite-ernaehrung.de/index.php/vier-saulen/
http://www.befreite-ernaehrung.de/index.php/lernen-wie-ein-genie/
http://www.befreite-ernaehrung.de/index.php/kunlun-neigong/
http://www.befreite-ernaehrung.de/index.php/forum/?mingleforumaction=viewforum&f=2.0