Unser täglich Brot

[earthling]

Eine filmische Meditation über die Welt der industriellen Nahrungsmittelproduktion. Zum Rhythmus von Fließbändern und riesigen Maschinen zeigt der Film Orte, an denen Nahrungsmittel produziert werden: Für Fahrzeuge optimierte, surreale Landschaften; sterile Räume in funktioneller, industrieller Architektur, für logistisch-effiziente Abläufe entwickelt.

Unser täglich Brot  Trailer

Zitat:
„Die Bilder der Werbung, in denen Butter gerührt wird und ein kleiner Bauernhof mit verschiedenen Tieren gezeigt wird, hat nichts mehr damit zu tun, wo unser Essen tatsächlich herkommt. Es herrscht eine Entfremdung in Bezug zu der Entstehung unserer Nahrung und zu diesen Arbeitswelten, die es lohnt, aufzubrechen.“ (Nikolaus Geyrhalter)


In geschlossenen Räumen, aseptisch wie eine Prozessoren-Fabrik, schlüpfen Küken, computerüberwacht. Ein riesiger Schlauch saugt Lachse aus einem Fjord. Metallene Zähne fressen sich durch chemisch termingerecht zum Verblühen gebrachte Sonnenblumenfelder. Im Sekundentakt und vollautomatisch werden Hühner zerteilt, Schweine von ihren Gedärmen befreit, nur für Rinder braucht sie etwas länger: die industrielle Nahrungsmittelerzeugung und High-Tech-Landwirtschaft.
Unser täglich Brot zeigt jene Orte, an denen in Europa Nahrungsmittel produziert werden: für Fahrzeuge optimierte, plastifizierte, surreale Landschaften; sterile Räume, in funktioneller, industrieller Architektur, für logistisch-effiziente Abläufe entwickelt; Maschinen, die kalkulierbare Produkte zum reibungslosen Ablauf benötigen. Was wie eine Welt des Science Fiction aussieht, ist Realität.

http://www.kino-zeit.de/filme/artikel/6277_unser-taglich-brot.html
http://www.filmstarts.de/kritiken/unser%20t%E4glich%20brot.html


• Unser täglich Brot
Österreich 2005
Deutscher Titel: Unser täglich Brot
Länge: 92 Min.
Farbe: Farbe
Regie: Nikolaus Geyrhalter
Drehbuch: Wolfgang Widerhofer, Nikolaus Geyrhalter
Auszeichnungen: Amsterdam 2006: Special Jury Award
Kamera: Nikolaus Geyrhalter
Schnitt: Wolfgang Widerhofer
Ton: Stefan Holzer, Andreas Hamza, Hjalti Bager-Jonathansson, Ludwig Löckinger, Heimo Korak, N. Scherg
Produktion: Nikolaus Geyrhalter Filmproduktion GmbH
Zensur: Ab 10 Jahren

Kinostart in Österreich: seit 21.4.2006 im Kino
Kinostart in Deutschland: 18.1.2007
Kinostart USA: 24.11.2006
Kinostart in Holland: 4.1.2007

[Darius]

Bei der folgenden Dokumentation geht es um "Lebensmittelvernichtung - Massenproduktion & verschwie -
gener Überfluß"

http://de.youtube.com/watch?v=7yMbtc0kgW8

[zoe]

Menge der Lebensmittel, die weggeworfen werden, hat drastisch zugenommen
40 Prozent der Lebensmittel landen bereits auf dem Müll - gleichzeitig ist das Körpergewicht der Amerikaner kräftig angestiegen.

Lebensmittelabfälle sind in den USA seit 1974 um 50 Prozent angestiegen. Lebensmittel in Höhe von 1.400 Kilokalorien täglich pro Person oder von 150 Billionen kcal jährlich landen – Stand 2003 - im Müll - um einiges mehr, so eine Studie, als man bislang angenommen hat. Landeten 1974 noch 30 Prozent der Lebensmittel im Müll, waren es 2003 bereits 40 Prozent, das US-Landwirtschaftsministerium geht hingegen von lediglich 27 Prozent aus. [...]

http://www.heise.de/tp/blogs/2/146623

[madurskli]

Wenn die Zeiten schwierig werden,muss man sich Gedanken machen über Notvorrat!


u.a. bei http://www.amazon.de/Lexikon-Überlebens-Handbuch-für-Krisenzeiten/dp/3938484268

Aber auch über die Herkunft unserer Nahrung.
Der oben vorgestellte Film ist seit längerem im Weltnetz frei verfügbar.

Der Film wirft einen Blick auf die Massenproduktion von Lebensmitteln. Er kommt dabei ganz ohne Sprache oder Ortsangaben aus und überlässt damit dem Zuschauer die Bewertung des Gesehenen. Es werden unkommentierte Filmaufnahmen von der Züchtung bis zur Schlachtung von Tieren, sowie der industriellen Anpflanzung und Ernte von Obst und Gemüse gezeigt. Auf die exzessive Verwendung von Pestiziden und die Behandlung von Tieren als Ware, z. B. durch die maschinelle Auslese und Verpackung von lebenden Küken, wird ein besonderes Augenmerk gelegt.

http://www.videogold.de/unser-taeglich-brot-our-daily-bread/

http://www.youtube.com/view_play_list?p=B70FB522A2CCA74F

Survival-Wochenenden - Berlin - kostenlos
http://ein-besorgter-mensch.blogspot.com/2010/04/survival-wochenenden-berlin-kostenlos.html