Der Selbstversorgergarten / Urban Farming

[earthling]

Bio-Saatgut
wer selber eine fläche zum gärtnern hat oder einen balkon....

http://www.dreschflegel-saatgut.de/gbrmbh/

wird fortgesetzt....

Keimgeräte
wer keine fläche hat um etwas anzubauen, kann Samen auch keimen lassen und als Sprossensalat roh verzehren.  Besser gehts kaum, absolute Vitamin-Bombe. z.b. mit der Bio-Snacky-Keimanlage.
http://www.perfektegesundheit.de/shop/default.php?cPath=55&gclid=CKOd_Zf15ZYCFQpJtAodjhQ6PA
http://www.bauermuehle.de/index.php?cat=c36_Keimgeraete.html&gclid=CIv-gtP15ZYCFQ9WtAoduUcrPQ
http://www.newstartcenter.de/info/keimgeraete.htm

Die Samen (z.b. Kresse, Mungobohnen, Alfalfa etc.) halten sich sehr lange im trockenen, nichtgekeimten Zustand.

[Boomer]

Kartoffel auf dem Balkon:

Eine besondere Idee ist, es  Kartoffeln auf dem Balkon anzubauen. Dazu wird ein sehr großer Topf ca.50 cm oder ein Holzkasten in ähnlicher Größe benötigt.
Dort hinein  wird eine10- cm-Schicht Komposterde gebracht und darin die Kartoffel gelegt. Man kann sie dicht an dicht legen. Auf die Kartoffel kommt wieder eine Schicht Komposterde, die mit Hornspänen gemischt wird. Wenn die Kartoffeln gekeimt sind und das erste Grün zu sehen ist, wird immer wieder soviel Komposterde nachgefüllt, bis die Kartoffelpflanze nicht zu sehen ist.
Dieses wird fortgesetzt, bis der Topf mit Erde (Hornspäne ) gefüllt ist. Die Kartoffel setzt an jeder Stelle, die mit frischer Erde gefüllt ist, eine Frucht an. So kommt eine erhebliche Menge Kartoffeln zusammen. Wie in meinen Fall waren es 7 kg Kartoffeln.

Quelle: http://www.richards-garten.de/balkon/b-kartoffel/kartoffel.htm

[earthling]

Gewächshaus in allen Größen und vielen möglichen Formen sehr günstig selber bauen
alles was man dazu benötigt findet man im Baumarkt und unten auf den Seiten.

- jederzeit vergrößern oder verkleinern!

http://www.gekaho.de/html/ubersicht.html

http://s216611543.e-shop.info/

http://www.gekaho.de/html/varioquick_film.html

http://cgi.ebay.de/Varioquick-Steckelemente-Gewaechshaus-Folienzelt-Zelt

[earthling]

Kauft Land und werdet Bauern
http://alles-schallundrauch.blogspot.com/2009/03/kauft-land-und-werdet-bauern.html

siehe auch: Dr. Rima E. Laibow
http://www.globalhealthfreedom.org/
www.naturalsolutionsfoundation.org

Codex Alimentarius  http://www.erinnerungsforum.net/forum/index.php?topic=336.0

[earthling]

Selbstversorgung. Das vergessene Wirtschaftssystem

Saatgut und Pflanzenversender:

Rühlemann's Kräuter & Duftpflanzen, Auf dem Berg 2, 27367 Horstedt www.ruehlemanns.de

VERN e.V., Burgstr. 20, D-16278 Greiffenberg/Uckermark, Tel.: 033334-70232, http://www.vern.de/

Sativa Rheinau AG, Klosterplatz, CH-8462 Rheinau https://secure.sativa-rheinau.ch/

ProSpecieRara, Pfrundweg 14, 5000 Aarau, Tel. 062 832 08 20, Fax 062 832 08 25, E-Mail: info@prospecierara.ch http://www.prospecierara.ch

Arche Noah, A-3553 Schiltern http://www.arche-noah.at/etomite/index.php?id=170

Pflanzen-Vielfalt, Walter Wolf, Weiherblick 14, D-79809 Weilheim, Telefon 07741 / 83 530 81 http://www.saatgut-vielfalt.de/saatgut/

Baumschule Ahornblatt, Postfach 11 25, 55001 Mainz, Tel. 0 61 31-7 23 54 , Fax 0 61 31-36 49 67, nachricht@ahornblatt-garten.de www.ahornblatt-garten.de. Heimische Gehölzarten, alte Obstsorten und wurzelechte alte Rosensorten.

Bingenheimer Saatgut AG (ehemals Allerleirauh), Kronstraße 24, 61209 Echzell, Tel. 0 60 35-18 99-0 , Fax 0 60 35-18 99-40, info@oekoseeds.de

Bioland-Versandgärtnerei Strickler, Lochgasse 1, 55232 Alzey, Tel. 0 67 31-38 31 , Fax 0 67 31-39 29, strickler@t-online.de, www.gaertnerei-strickler.de. Großes Staudensortiment, aber auch zum Beispiel alte Kartoffelsorten.

Bio-Saatgut, Ulla Grall, Eulengasse 3, 55288 Armsheim, Tel. 0 67 34-96 03 79 , Fax 0 67 34-96 00 14, beratung@bio-saatgut.de, www.bio-saatgut.de.

Saatgut der Samengärtnerei Zollinger, info@zollinger-samen.ch, www.zollinger-samen.ch, der Sativa Rheinau (beide Schweiz) sowie des Ferme de Sainte Marthe (Frankreich).

Blauetikett-Bornträger, 67591 Offstein, Tel. 0 62 43-90 53 26 , Fax 0 62 43-90 53 28, info@blauetikett.de, www.blauetikett.de. Breite Palette von Öko-Sämereien über Topfpflanzen bis hin zu Sträuchern und Obstbäumen..

Blumenschule Schongau, Augsburger Straße 62, 86956 Schongau, Fax 0 88 61-12 72, info@blumenschule.de, www.blumenschule.de.

Dreschflegel-Versand, Postfach 12 13, 37202 Witzenhausen, Fax 0 55 42-50 27 58, www.dreschflegel-saatgut.de. Vor allem alte Kulturpflanzen.

Hild Samen, Kirchenweinbergstraße 115, 71672 Marbach am Neckar, Fax 0 71 44-84 73-99, hild@nunhems.com, www.hildsamen.de. Gemüse und Kräuter.

Hof Berggarten, Lindenweg 17, 79737 Herrischried, Tel. 0 77 64-239 , Fax 0 77 64-215, hof-berggarten@t-online.de, www.hof-berggarten.de. Samen, Zwiebeln, Kräuter, Wildstauden.

Rieger-Hofmann GmbH, In den Wildblumen 7, 74572 Blaufelden-Raboldshausen, Tel. 0 79 52-56 82 , Fax 0 79 52-65 09, info@rieger-hofmann.de, www.rieger-hofmann.de. Samen und Samenmischungen ausschließlich heimischer Pflanzen aus gesichterten autochthonen Herkünften.

Saatgutinitiative Kaiserstühler Garten: www.samenfest.de. Die Initiative vertreibt ihre Produkte über den Saatgutvertrieb Samenfest.

Saatgutversand Grüner Tiger, Pfarräckerstraße 13, 90522 Oberasbach, Tel. & Fax 09 11-69 84 30 , info@gruenertiger.de, www.gruenertiger.de. 700 Gemüsesorten plus 450 Tomatensorten. Auch Blumenzwiebeln.

Sperli Samen, Carl Sperling & Co., Hamburger Straße 35, 21339 Lüneburg, Tel. 0 41 31-3 01 70 , Fax 0 41 31-30 17 45, info@sperli.de, www.sperli.de. Bietet neben konventionellem Saatgut auch solches aus ökologischem Anbau - von Basilikum bis Rettich.

Syringa-Samen, Bachstraße 7, 78247 Hilzingen, Tel. 0 77 39-14 52 , Fax 0 77 39-677, info@syringa-samen.de, www.syringa-samen.de. Breites Spektrum, auch Duftpflanzen und heimische Wiesenblumen-Saatmischungen.

Tulipworld, Grasweg 71, NL-1031 HX Amsterdam, Tel. 00 31-20-6 94 41 71 , Fax 00 31-20-6 94 43 07, office@tulipworld.com, www.tulipworld.com. Hier gibt es Öko-Blumenzwiebeln (Krokus, Tulpen Narzissen...).

Reinsaat KG, 3572 St. Leonhard am Hornerwald 69, Tel. 02987/2347  http://www.reinsaat.at/

Links und Filme:

Permakultur von Sepp Holzer:
http://www.krameterhof.at/

Permakultur:
http://www.permakultur.de/
http://www.permakultur.com/start.html

Selbstversorgung:
http://www.smon.de/selbst.htm
http://www.selbstversorger.de/
http://www.selbstversorgung.net/
http://www.selbstversorgung-als-hobby.de/
http://www.dein-bauernhof.de/
http://www.selbstversorgerforum.de/

Bücher

Selbstversorgung aus dem Garten: Wie man seinen Garten natürlich bestellt und gesunde Nahrung erntet, von John Seymour

Handbuch für Selbstversorger: Ein Ratgeber für Einsteiger, von Horst Oellrich

Das neue Buch vom Leben auf dem Lande, von John Seymour, Will Sutherland

Das Kosmos-Buch vom Landleben. Tiere halten, Obst, Gemüse und Kräuter anbauen, von Paul Heiney

Der Kleinsthof und andere gärtnerisch-landwirtschaftliche Nebenerwerbsstellen: Ein sicherer Weg aus der Krise., von Oswald Hitschfeld

Selbstversorgung. Das vergessene Wirtschaftssystem, von Bernd W Dornach

Handbuch Samengärtnerei: Sorten erhalten, Vielfalt vermehren, Gemüse genießen (Broschiert) von Andrea Heistinger (Herausgeber)

Sepp Holzers Permakultur: Praktische Anwendung in Garten, Obst- und Landwirtschaft (Gebundene Ausgabe)

Wildfrüchte. Wildgemüse. Wildkräuter: Erkennen, Sammeln und Genießen (Taschenbuch)

Der Biogarten: Das Original. Mit Pflanzenschutz-Kompass (Gebundene Ausgabe) von Marie-Luise Kreuter (Autor)

[earthling]

HOMEGROWN REVOLUTION - Radical Change Taking Root

http://www.youtube.com/watch?v=mCPEBM5ol0Q

http://www.PathtoFreedom.com

Wieviel Essen kann man anbauen?

In Folge 87 der Sendung “Peak Moment” berichtet Judy Alexander wie sie im Sommer 2006 ein Experiment in Angriff nahm. Die Frage war: “Wieviel Nahrung kann sie im Garten anbauen und wieviel Nachbarn könnten davon profitieren?” Seht ihre selbstgebauten Regenwasserspeicher mit Tropfbewässerungssystem für die mehr als 60 verschiedenen genießbare Pflanzen des kleinen Garten. Treffen Sie die Bienen, die Hühner und die Würmer und erleben Sie ihre Freude bei der Herstellung von Lebensmitteln, mit so wenig Aufwand wie nur Möglich. Fragen Sie sich mal: “Wieviel Essen könntest du anbauen?”

http://www.youtube.com/watch?v=XyVNAgrbQz4

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Gemüse auf dem Balkon
Gemüseanbau auf  Balkon oder Terrasse ist für viele eine Alternative zum Kleingarten. Es sind viele Gemüsesorten dafür geeignet. Auch gibt es spezielle Züchtungen für den Anbau in Töpfen und kleinen Gefäßen. quelle/weiter http://www.richards-garten.de/balkon/balkon.htm

Tomaten auf dem Balkon

Bei Tomatenpflanzen http://www.richards-garten.de/gemuese/tomaten/tomaten.htm gibt es eine große Auswahl kleinwüchsiger Sorten (Zwergtomate "Minibel" , "Tumbling Tom Red", "Micro Tom Kirschtomaten", "Red Robin", "Hofmanns Rentita" ). Für den Anbau auf dem Balkon eignen sich die Cocktail-Tomaten besonders gut. Die Tomaten brauchen einen größeren Topf, es sollten Töpfe von mindestens 30-40 cm verwendet werden. Als Erde gute Komposterde, die mit Hornspänen vermischt wird. Wenn die Tomaten blühen, sollte man noch Flüssigdünger für die Blütenbildung zusetzen. Die Ernte ist bei reichlicher Wässerung und Düngung gut.

quelle/fotos http://www.richards-garten.de/balkon/b-tomaten/tomaten.htm

Kartoffel auf dem Balkon

Eine besondere Idee ist, es Kartoffeln http://www.richards-garten.de/gemuese/kartoffel/kartoffel.htm auf dem Balkon anzubauen. Dazu wird ein sehr großer Topf ca.50 cm oder ein Holzkasten in ähnlicher Größe benötigt.
Dort hinein  wird eine10- cm-Schicht Komposterde gebracht und darin die Kartoffel gelegt. Man kann sie dicht an dicht legen. Auf die Kartoffel kommt wieder eine Schicht Komposterde, die mit Hornspänen gemischt wird. Wenn die Kartoffeln gekeimt sind und das erste Grün zu sehen ist, wird immer wieder soviel Komposterde nachgefüllt, bis die Kartoffelpflanze nicht zu sehen ist.
Dieses wird fortgesetzt, bis der Topf mit Erde (Hornspäne ) gefüllt ist. Die Kartoffel setzt an jeder Stelle, die mit frischer Erde gefüllt ist, eine Frucht an. So kommt eine erhebliche Menge Kartoffeln zusammen. Wie in meinen Fall waren es 7 kg Kartoffeln.

quelle/bilder http://www.richards-garten.de/balkon/b-kartoffel/kartoffel.htm
siehe auch http://www.hausgarten.net/gartenforum/obst-und-gemuesegarten/2805-kartoffeln.html

Erbsen auf dem Balkon

Um Erbsen http://www.richards-garten.de/gemuese/erbsen/erbsen.htm in einem Balkonkasten zu ziehen, muss eine kleinwüchsige Sorte ausgewählt werden. Die "Kleine Rheinländerin" ist hierfür sehr gut geeignet. Da vom Balkonkasten viel Wärme aufgenommen wird, keimen die Erbsen sehr schnell. Wenn sie aus der Erde treiben, muss man sie ein bisschen anhäufeln und vor Vogelfraß (Vogelnetz) schützen. Ein Gitter von ca. 50 cm Höhe sollte auch am Balkonkasten befestigt werden (Rankhilfe ).Wichtig: Für immer genügend Feuchtigkeit im Balkonkasten sorgen. Die Ernte reicht, um öfter ein paar Erbsen zu naschen.

quelle/bilder http://www.richards-garten.de/balkon/b-erbsen/erbsen.htm

Paprika auf dem Balkon
http://www.richards-garten.de/balkon/b-paprika/paprika.htm

Erdbeeren auf dem Balkon
http://www.richards-garten.de/balkon/b-erdbeeren/erbeeren.htm

http://www.richards-garten.de/

[earthling]

Treibhaus und Frühbeet
Standort:
Der Standort des Treibhauses muss  gut überlegt und geplant sein. Es sollte auch im Frühjahr und Herbst genug Sonneneinstrahlung bekommen und  mit einer Schubkarre gut erreichbar sein.
Aufbau:
Die meisten Treibhäuser bestehen aus Bausätzen mit guter Aufbauanleitung. Bei den Fensterflächen würde ich mich immer wieder für Glas entscheiden. Bei mir habe ich 3 mm Fensterglas, würde aber jetzt lieber Noppenglas wegen der besseren Haltbarkeit nehmen.

quelle/weiter/fotos: http://www.richards-garten.de/treibhaus/treibhaus.htm

http://www.richards-garten.de/

[earthling]

Gurken statt Kapitalismus 17.05.2009

Gerade in der Krise boomt in den USA das "Urban Gardening". Aus Städtern werden Bauern, die Hühner im Hinterhof halten und Gemüse über Online-Plattformen tauschen.

Die Gewinner urbaner Krisen sind Pflanzen. Gräser, die sich wuchernd über einmal bebaute und jetzt brachliegende Flächen ausbreiten; Bäume, deren Wurzeln Asphalt wölben und deren Kronen Dächer von Ruinen durchstoßen; oder Tomaten, Gurken und Weizenfelder, von Menschen kultiviert, in urbanen Gärten, dort, wo früher einmal Stadt war. Man muss sich nur einmal die Innercity von Detroit bei Google Earth ansehen und erkennt schnell, was industrieller Niedergang und Stadtflucht für eine Stadt bedeuten können.

weiter http://www.sueddeutsche.de/kultur/323/468884/text/

http://www.greeningofdetroit.com/
http://www.urbangardeninghelp.com/
http://www.cityfarmer.info/
http://www.backwoodshome.com/
http://www.veggietrader.com/
http://punkrockpermaculture.com/
http://www.southcentralfarmers.com/

siehe auch: Doku "The Garden"
http://www.blackvalleyfilms.com/
http://www.blackvalleyfilms.com/trailer/

http://www.youtube.com/watch?v=Yhhfr_hIL7A

http://www.youtube.com/watch?v=fffjw4G2IU0

http://en.wikipedia.org/wiki/South_Central_Farm

[earthling]

Infos zur Pflanze, Anbau, Rezepte, Bezug

Kartoffeln.... die Zitrone des Nordens
http://www.landwirtschaftskammer.de/verbraucher/rezepte/kartoffelrezepte.pdf

Kohl - Voller innerer Werte
http://www.landwirtschaftskammer.de/verbraucher/rezepte/kohlrezepte.pdf

Kürbis - Provitamin A/Vitamin E/Kieselsäure
http://www.landwirtschaftskammer.de/verbraucher/rezepte/kuerbisrezepte.pdf

mehr www.landwirtschaftskammer.de

[Darius]

www.einfaelle-statt-abfaelle.de

ab dem 4.6.09 ist das folgende Heft lieferbar.

Artgerechte Tierhaltung
Eigene Hühner im eigenen Garten Heft 1: Eigene Hühner im eigenen Garten
Autorin: Regina Jaeger

Es ist mir ein Anliegen, Leuten die Scheu davor zu nehmen, Nutztiere zur
Selbstversorgung zu halten. Durch eigene Nutztierhaltung leistet man einen
ethischen Beitrag am Mitgeschöpf. Denn jedes Nutztier, das seinen
Bedürfnissen gemäß, ganz besonders seinen Verhaltensbedürfnissen, gehalten
wird, erspart einem anderem Artgenossen die Quälerei in den Tierfabriken..
Aus dem Inhalt:
Vor- und Nachteile der Hühnerhaltung

Wie viele Hühner sollte man planen?
Welches Huhn passt zu mir?
Woher bekommt man Hühner?
Was ist vorzubereiten?

Was will ein Huhn am liebsten tun?
Futter und Wasser
Auslauf
Hühnerhaus
Inventar
Reinigung

Krankheiten
Vorbeugung
Symptome

Noch einige Hinweise
Impfungen
Kosten
Masthühner halten
Eigene Nachzucht
Rechtliches

Checklisten
Zusätzliche Tipps
Häufig gestellte Fragen
44 Seiten, Preis: 7.00 €, ISBN

[earthling]

Container Gardening: Container Herb Garden

http://www.youtube.com/watch?v=G8Q9Rw6sRVA

Container gardening is a great way to grow plants, vegetables and herbs without needing a lot of space. Herbs do especially well and can be grown right outside your kitchen door. In this video, you'll learn how to use an old farmer's market basket to make a great container garden. Fill it with your favorite herbs and your cooking will be full of flavor all summer long.

http://www.youtube.com/watch?v=z38VnZk5xOw

[zoe]

Introducing Square Foot Gardening
http://www.squarefootgardening.com/

http://video.google.com/videoplay?docid=-6237463360761955560&hl=de

[...] Viel Gemüse auf kleiner Fläche
Ansonsten geht es ganz geometrisch und mathematisch überschaubar zu: Ein Beet, das zur einfacheren Bearbeitung maximal 120 Zentimeter Seitenlänge aufweisen sollte, wird mit Bambus- oder Holzstäben in kleinere Quadrate von 30 x 30 Zentimeter unterteilt. In ein solches Grundquadrat passen je nach (endgültiger) Größe der Pflanzen: 1 Tomate, 1 Paprika, 2 Gurken, 4 Salatköpfe, 9 Buschbohnen oder 16 Radieschen. Hierbei sollten Sie nur beachten: Hoch wachsende Pflanzen sollten Sie so setzen, dass sie das andere Gemüse nicht überschatten. Man rechnet pro Person ein Beet, wenn Sie mehrmals täglich frisches Gemüse ernten möchten. [...]

http://www.mdr.de/mdr-garten/1970956.html

Siehe auch:
http://millers-place.com/SFG_Intro.html

[zoe]

Introduction into Square Foot Gardening

http://www.youtube.com/watch?v=m3ILWPt-tgI

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Playlist1

http://www.youtube.com/view_play_list?p=E4BEF40D4C9C3902&playnext=1&playnext_from=PL

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Playlist2 (evtl. doppelt)

http://www.youtube.com/view_play_list?p=D79043B973CFB43E&playnext=1&playnext_from=PL

[zoe]

Der Quadratgarten oder Topfkultur
Diese besonders für kleine Flächen perfekt angepasste Form der Mischkultur ist eine von den Amish People in Amerika perfektionierte Möglichkeit, auf kleinstem Raum mittels Mischkultur den privaten Bedarf an Gemüse zum großen Teil zu decken.

Die Beete werden dabei in 30 – 40cm große Quadrate eingeteilt. Jedes Quadrat wird als eigenständige Mischkultur bepflanzt. Durch diese Technik ist diese Gartenbautechnik besonders für städtische Räume geeignet. Sogar auf Balkon und Terrasse lässt sich in entsprechenden Blumentöpfen durchaus eine Ergänzung zum handelsüblichen Gemüse Angebot erreichen. Bei Topfkultur ist besonders auf hochwertige Komposterde zu achten, da im Topf ein Bodenleben wie im Freilandanbau praktisch nicht stattfindet.

Zur Düngung eignen sich besonders biologische Naturdünger, die nur oberflächlich eingeharkt werden. Eine Mulchschicht aus kleinen Kieselsteinen verringert den Wasserverbrauch, hält Unkräuter großteils fern und speichert die Tageswärme noch ein wenig in die Nacht hinein. Biologischer Langzeitdünger wie Hornspäne kann in kleinen Mengen unter die Erde gemischt werden. Vorsicht: auch bei Biologischem Dünger wirkt sich eine Überdüngung nur negativ auf die Pflanzen aus. Eine Überversorgung mit Stickstoff erhöht auch noch den Nitratgehalt in Salat und Gemüse.

Der Quadrat Garten hat viele Vorteile: keine komplizierte Planung keine aufwendige Bodenbearbeitung kein Umgraben - die Erde bleibt immer locker und krümelig kein Unkrautjäten - für Unkraut ist kein Platz kein Vereinzeln überschüssiger Pflanzen - gezieltes Säen und Pflanzen geringer Wasserverbrauch.

Meine Topfkultur Erfahrung:
Für die meisten Kulturen eignen sich 5 Liter Töpfe oder Eimer, die kann man meist gratis bei den Discountern bekommen, wenn die gerade Schnittblumen im Angebot haben. Eine weitere Gratisquelle ist die Gastronomie. Milch, Quark und Sahne werden in 5 Liter Eimern geliefert und Sie ersparen dem Wirt die Entsorgung. Für Tomaten, Topinambur, Bohnen und Erbsen sind 10 Liter Gefäße die bessere Wahl. Ca. 2 cm über dem Boden sollten reichlich Dränagelöcher gebohrt werden.

Eine Dränageschicht aus Blähton, Kies oder Seramis sollte bis über den oberen Rand der Wasserabzugslöcher eingefüllt werden. Dann wird das Pflanzgefäß bis zu drei viertel mit der vorbereiteten Pflanzerde befüllt. In die Mitte eines 5 Liter Topfes pflanzen wir jeweils eine Pflanze Paprika, Pflücksalat, Kopfsalat, Blumenkohl, Buschbohne, Broccoli, Kohlrabi, Mangold, Eisbergsalat, Rosenkohl, Endivien oder Kohlrüben.

In jeden Topf kommt eine Knoblauchzehe oder eine kleine Steckzwiebel. Möhren und Radieschen kann man zu allen vorgeschlagenen Hauptkulturen säen. Das funktioniert am einfachsten wenn man zu einer Tüte Radieschensamen einen halben Teelöffel Möhrensamen gibt und diese Mischung dann mit ca 1 Liter Erde vermischt. Von dieser Mischung dann jeweils 2-3 gehäufte Esslöffel voll in die einzelnen Eimer verteilen und mit ca 1cm Erde bedecken.  Sehr gut kann man auch noch Küchenkräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Majoran, Basilikum, Oregano, Salbei und Estragon, jeweils gegenüber der Knoblauchzehe oder der Steckzwiebel pflanzen. In ein drittel der Eimer pflanzen wir noch eine Ringelblume oder eine Tagetes. Danach gut angießen und der Dinge harren.

Den Kieselsteinmulch geben wir erst nach dem Aufgehen der Sämlinge bei. Bei entsprechend dichter Bepflanzung ist das Mulchen auch nicht mehr unbedingt nötig. In die größeren 10 Liter Gefäße pflanzen wir als Hauptfrucht in die Mitte eine Tomate oder 2 Stangenbohnen oder 2-3 Erbsen. Mit der Beipflanzung können wir genau so verfahren, wie mit den Kleinen Gefäßen. Jedoch ist es auch möglich, hier als Nebenfrucht Mangold, Salat, Kohlrabi und Teltower Rübchen zu pflanzen.

Nach dem Abernten von Radieschen und Möhren kann noch Spinat und frischer Salat in die Eimer nachgepflanzt werden. Auf diese Weise kann der Gemüse Bedarf eines 4 Personenhaushalts fast zur Gänze auf 5-6m² gedeckt werden.

Link zu einer Mischkultur Tabelle: http://www.freeware-kiel.de/MK-Tabelle-sw.pdf

Quelle: http://www.utopia.de/community/gruppen/posts/square-foot-gardening-oder-der-quadratgarten