Vorsorge / Survival / Lagerhaltung / Wasseraufbereitung / Kochen-Heizen

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http://www.krivor.de/shop/index.php

Dieser Shop bietet eine recht gelungene Artikelauswahl zum Thema Krisenvorsorge. Kein Kaufempfehlung, eher als Anregung gedacht...

ebenfalls recht gutes Programm bietet der Shop von Spannbauer, der auch als Referent nicht müde wird, den Teufel an die Wand zu malen.... http://www.krisenvorsorge.com/

klein, aber überlegt: http://shop.infokrieg.tv/de/Krisenvorsorge

viele der in den jetzt als Geschäftsidee aufkommenden Krisen-Shops angebotenen Sachen gibts aber auch im normalen Handel, deshalb unbedingt Preisvergleiche machen!

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LED-Strahler mit Dynamo und/oder Solarpanel

Die PowerPlus Zone

http://www.youtube.com/user/LOEWENERGY

u.a. derzeit im Netz zu finden....

http://www.krivor.de/shop/Krisenvorsorge--Krisenabsicherung--Outdoor--Survival--Petromax--Solarlampen--Taschenlampen--Dynamo-Lampen--Dynamo-Radio--Dynamo-Radios--Generatoren--Wasseraufbereitung--Wasserfilter--Katadyn/

http://www.brondi.biz/index.php?list=WG73

http://www.xl-elektronik.de/Energie-Lampen/Taschenlampen/Solar-Lampen/HQ-SOLAR-TASCHENLAMPE-BASIC-3LEDS.html

http://www.conrad.de/

http://www.amazon.de/SolarCosa-101001-Solar-LED-Taschenlampe-5-LED/dp/B001UOIKDE

http://www.amazon.de/Varta-11680-101-401-Active/dp/B001F7VTNO/ref=pd_cp_light_3

http://www.outdoortrends.de/

http://www.voelkner.de

-----Solar-Ladegeräte

http://www.amazon.de/Solarladegerät-für-Rucksack-Strandtaschen-Fahrradträgern/dp/B002CIYYT6/ref=tag_dpp_lp_edpp_ttl_ex
http://www.amazon.de/Survival-Ladegerät

http://www.amazon.de/Bresser-Solar-Solarladegerät-Mobile-Geräte/dp/B001RB2KH2/ref=pd_cp_ce_3

http://www.amazon.de/Varta-Solar-Ladegerät-inkl-2100mAh/dp/B002GXGQ8O/ref=pd_cp_ce_3_img

http://www.solarbag-shop.de/deutsch/flexcell-sunpack-14wp.html

http://shop.sios.at/Taschen-mit-Solar/Sunload-Rucksack---Large-Silber.html

http://www.mare-solar.com/shop/pv-solare-mobilversorgung-c-66_375.html

-----Solarlampe Gartenlicht

http://www.casavivendi.de/balkon-und-garten/solarleuchten/]

-----Solar-Walkie-Talkie (PMR)

http://brondi.biz/index.php?lang=DEU&cat=WG81&product=A001417

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ENDZEITSTIMMUNG - Rette sich, wer kann!
Weitgehend unbemerkt von der Öffentlichkeit, bereiten sich Menschen auf den nächsten, vielleicht endgültigen Finanzcrash vor: Sie legen Gärten an, horten Konserven und kaufen Bücher über Selbstversorgung. Alles Spinner und Verrückte?

Eine Rundmail an Menschen in der Finanzwelt, mit der Frage, ob sie panische Banker kennen. Nach Tagen kam eine Rückmeldung, Betreffzeile: »Staatsbankrott«. »Um es gleich vorwegzunehmen«, stand da, »die meisten Leute in meinem direkten Umfeld haben den Glauben an Deutschland/Europa/eine bessere Zukunft verloren. Sie können sich nicht vorstellen, wie viele Banker in London sich Ackerland, Gold und Hard Assets zulegen und gleichzeitig hoffen, dass die jetzige Form der Geldvermehrung noch lange anhält. Doch jeder ist sich bewusst, dass wir in einer gekauften Zeit leben.« Er sei 35 Jahre alt, schrieb der Verfasser, und seit fünf Jahren in London im Investmentbanking tätig. »Vor vier Monaten habe ich mich mit Partnern selbstständig gemacht, in der Schweiz, nicht in D. – aus regulatorischen Gründen. Um auf Ihre Frage Bezug zu nehmen: Das Essen wurde bestellt und serviert, die Rechnung steht noch aus. Mit dieser Denkweise wissen wir, dass einiges an Turbulenzen auf uns zukommen wird.«

Wenn man mit Leuten aus der Apokalypse-Community spricht, hört man immer wieder, dass die Medien das Thema verschwiegen, weil Chefredakteure, Politiker oder die Bilderberger (eine Gruppe einflussreicher Leute, die sich einmal im Jahr in einem Hotel irgendwo auf der Welt treffen, um globale Wirtschaftsfragen zu besprechen) sich verschworen hätten zuungunsten des Volks. Dabei ist es banaler: Niemand, der sich in Führungspositionen befindet, hat etwas davon, den eigenen Untergang zu prophezeien....

Am Ende redet doch einer aus dieser Welt: der ehemalige Investmentbanker aus London, der Monate zuvor die E-Mail zum Thema Staatsbankrott geschickt hatte. Seit er einen Rohstofffonds gegründet habe, komme er viel herum, sagt er am Telefon, er treffe kleine und große Investoren, Manager von family offices, die das Geld wohlhabender Familien verwalteten. Und etwa die Hälfte dieser Leute glaube, dass das kreditfinanzierte System des modernen Kapitalismus irgendwann an sein Ende komme...... »Sie glauben nicht«, sagte er, »wie viele Banker sich Häuser in den Bergen zulegen, oder Ackerland. Zehn Hektar in Sussex, 20 Hektar in der Normandie, 40 Hektar in Oberbayern. Die sagen, egal, was passiert, ich habe die Zeit genutzt, um einen Teil meines Wohlstands in die neue Zeit zu transferieren.« Und die Exportrekorde, die Regulierungsgesetze? »Die Regulierung hatte nicht die Aufgabe, den nächsten Crash zu verhindern, sondern die Banken am Leben zu erhalten. Es hat sich gezeigt, dass zu tief greifenden Reformen der politische Mut fehlt.

http://www.zeit.de/2011/09/Aussteiger-Endzeitstimmung

siehe dazu auch hier im Forum:  http://www.erinnerungsforum.net/forum/politik-weltgeschehen/die-finanzkrise/

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Zeichen an der Wand – wer kann sie deuten? 2 3 11

Wer die Fingerzeige richtig versteht, der weiß, was in Zeiten von angeblich niedriger Arbeitslosigkeit, riesigem Aufschwung, geringer Inflation und gigantischem Wirtschaftswachstum in Wahrheit auf uns wartet.

Wieviel Tage geben Sie unserem maroden System noch? Oder sind es gar Wochen, Monate, vielleicht sogar noch Jahre, bis es nach seinem langem Todeskampf erschöpft in sich zusammenfällt? Unwissende erahnen nicht einmal im Ansatz, was ihnen hier bevorsteht. Die Folgen werden verheerend sein.

Schütteln Sie auch nur noch den Kopf über den aktuellen Ereignissen? Ach, seit Jahren schon? Zu wissen, was tatsächlich abläuft, kann auf Dauer anstrengend und sehr ernüchternd sein. Dennoch ist es wichtig, jederzeit wach und aufmerksam zu bleiben, insbesondere dann, wenn scheinbare Normalität die Bedenken auszuschalten versucht.

Bleiben Sie deswegen unbedingt am Ball, denn wir werden in unbekannter Zeit sehr kurzfristig und wahrscheinlich ohne jegliche Vorwarnung vor verschiedentlichen elementaren Fragen stehen, wie z.B.:

Welche Schritte unternehmen Sie, wenn plötzlich Ihre Bank und Ihr Supermarkt geschlossen bleiben?
Wie verhindern Sie den Totalverlust Ihrer Ersparnisse und Ihrer Altersvorsorge?
Was werden Sie tun, wenn sich die Lebenshaltungspreise immer weiter erhöhen, sodass sich Ihr bisheriger finanzieller Spielraum auf Null reduziert?
Was unternehmen Sie, wenn Sie mit Ihrem Einkommen nicht mehr in der Lage sein werden, Ihre Miete und Ihre Lebensmittel zu bezahlen, geschweige denn sämtliche Extras, die bisher zum Leben dazugehörten?
Wie verhalten Sie sich, wenn es auf unseren Straßen laut, unruhig und lebensgefährlich zugehen sollte?

Doch die beste Krisenvorsorge nützt nichts, wenn wir das Wesentliche vergessen, nämlich die Überlegung bis zum Schluss: Wofür leben wir, wofür sorgen wir eigentlich vor? Was ist der Sinn in unserem Leben? Warum ist uns das nicht alles vollkommen egal? Was kümmert es uns, ob wir unser Leben in dieser schwierigen Zukunft erhalten können? Und was passiert nach dem Tod?

Wenn morgen die Banken und Geschäfte schließen, haben wir dann noch genügend zu Essen im Keller? Gut. Wenn wir morgen bei einem Verkehrsunfall oder bei Unruhen auf den Straßen tödlich verletzt werden, haben wir auch dafür die passenden Vorkehrungen getroffen?

Viele Kriseninformierte finden es fahrlässig und verantwortungslos, sich trotz der abzeichnenden Währungs- und Systemkatastrophe in keinster Weise darauf vorzubereiten. Die meisten Schlafschafe wollen von all dem nichts wissen, weil sie sich einfach nicht vorstellen können, dass es wirklich so schlimm kommen wird. Und falls doch, dann würde ihnen sicher – wie gewohnt – der Staat zur Seite stehen, es wird schon irgendwie weitergehen.

Genauso fahrlässig ist es jedoch, sich über den Sinn seines Lebens nicht rechtzeitig Gedanken zu machen und die notwendigen Entscheidungen zu fällen. Oft heißt es dann, bis zum Tod dauert es ja noch und falls nicht, war es eben Pech. Und außerdem, danach wird es schon irgendwie weitergehen, schließlich wird uns der liebende Gott – sofern es ihn denn gibt – bestimmt nicht im Stich lassen. Falls doch, dann war es das sowieso nicht wert, so lautet meistens die Ausrede.

Es steht jedem frei, sich entweder auf künftige Ereignisse vorzubereiten oder alles blind auf sich zukommen zu lassen. Je mehr wir jedoch darüber Bescheid wissen, was in der Zukunft konkret auf uns wartet, desto selbstverständlicher und einfacher ist es, die notwendigen Vorkehrungen zu treffen. Zuvor ist es daher unabdingbar, uns bestmöglich zu informieren, denn nur dann können wir eine fundierte Entscheidung fällen.

Das gilt sowohl für den Crash als auch für unser Lebensende.

weiter http://www.wahrheiten.org/blog/2011/03/02/zeichen-an-der-wand-wer-kann-sie-deuten/

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Regierung warnt vor massiven Stromausfällen in Tokyo 17. März 2011

Wirtschaftsminister Kaieda sagte, massive Stromausfälle könnten stattfinden, trotz der bereits eingeführten planmässigen abwechselnden Rationierung, die von TEPCO seit vier Tagen durchgeführt wird. Der Stromversorger sagte, am Donnerstag wurden kurzzeitig 33,3 Millionen Kilowatt im Netz benötigt, was fast an die maximale Kapazität von 33,5 Millionen Kilowatt herankam.

Die abwechselnden Stromabschaltungen von Gebiet zu Gebiet haben Geschäfte gezwungen ihre Ladenöffnungszeiten entsprechend anzupassen oder sie mussten ganz schliessen. Firmen haben ihre Produktion teilweise eingestellt. Viele Menschen werden damit überrascht und bleiben in den Fahrstühlen der Hochhäuser stecken. Nach dieser Warnung muss mit plötzlichen Stromausfällen noch mehr gerechnet werden.

......Daran sieht man wie energieabhängig unsere so hochtechnisierte Gesellschaft ist. Ohne Strom läuft mal gar nichts und man fällt sofort in eine dunkle und kalte Steinzeit. Wer ist darauf vorbereit? Ach, das kann bei uns nicht passieren? Das haben die Japaner bis letzten Freitag auch gedacht.

Hier weiterlesen: Alles Schall und Rauch: Regierung warnt vor massiven Stromausfällen in Tokyo http://alles-schallundrauch.blogspot.com/2011/03/regierung-warnt-vor-massiven.html

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Warum verkauft George Soros Gold und investiert stattdessen in Ackerland? Mike Adams 25.08.2011
Die Preise für Lebensmittel steigen weltweit rasant, ein Ende ist nicht absehbar. Nach Auskunft der Vereinten Nationen liegt der Anstieg zurzeit bei 30 Prozent pro Jahr. Durch dem rapiden Wertverlust des Dollar erscheinen die Lebensmittelpreise sogar noch höher (anders als bei einer allmählich schwächer werdenden Währung). Da der Wert des Dollar also aufgrund der massiven Gelddruckerei bei der Federal Reserve schwindet, ist zu erwarten, dass sich die Kosten für importierte Lebensmittel in den nächsten Jahren – und möglicherweise in der Folgezeit erneut alle zwei Jahre – verdoppeln.

Vermutlich ist das die Ursache dafür, dass Investoren in aller Welt jetzt landwirtschaftliche Flächen als neue Wachstumsindustrie betrachten. Wie das Bloomberg Magazine berichtet, greifen Investoren angesichts weltweit in die Höhe schnellender Lebensmittelpreise nach Ackerland in den USA, Europa, Lateinamerika und Asien. »Ein vom Hedgefonds-Milliardär George Soros kontrollierter Fonds hält einen Anteil von 23,4 Prozent an der südamerikanischen Ackerland-Beteiligungsgesellschaft Adecoagro SA.«
Auch Jim Rogers wird in dem Artikel mit den Worten zitiert: »Ich sage schon seit geraumer Zeit, dass Ackerland in Zukunft zu den besten Investitionen der Welt zählen wird.«

Denn die Nachfrage nach Lebensmitteln steigt, während radikale Klimaveränderungen, der Rückgang an Wasserquellen und das Scheitern des Anbaus von gentechnisch verändertem Getreide und Feldfrüchten die Ernteerträge weltweit reduzieren. Das Investitionshaus Ceres Partners, das in Ackerland investiert, hat seit seiner Gründung jährlich satte 16 Prozent Gewinn eingefahren. Und das unter Bedingungen einer schrumpfenden Wirtschaft, wo die meisten anderen Branchen Verluste verzeichnen.
 
Warum Anbau und Lagerung eigener Lebensmittel eine wahre Goldmine sein können
Für die nächsten drei Jahre zeichnen sich die drei folgenden Trends ab:

Vorhersage Nr. 1) Die Lebensmittel werden noch knapper.
Vorhersage Nr. 2) Die Lebensmittelpreise werden sich in den nächsten zwei bis drei Jahren verdoppeln, und aller Voraussicht nach noch einmal in den darauffolgenden zwei bis drei Jahren.
Vorhersage Nr. 3) Wenn die Nahrungsmittelpreise das Vierfache der heutigen betragen, lohnt sich der Anbau im eigenen Garten, so dass richtig Geld gespart werden kann.

Mit anderen Worten: Angesichts rapide steigender Lebensmittelpreise lohnt es sich immer mehr, Lebensmittel selbst anzubauen (oder einzulagern, während die Preise noch niedrig sind). Ich führe unten einige Quellen* an, wo Sie mehr über den Anbau eigener Lebensmittel oder die Lagerung nährstoffdichter Superfoods erfahren können. Doch in der Zwischenzeit sollten Sie schon einmal darüber nachdenken, im nächsten Frühjahr einen eigenen Garten anzulegen.....

»Investitionen in Lebensmittel«
Investitionen in Lebensmittel, die man im Regal lagern und für künftige Tauschgeschäfte aufheben kann.
Investitionen in die eigenen gärtnerischen Fähigkeiten, um notfalls seine eigenen Lebensmittel anbauen zu können.
Investitionen in nicht-hybrides Saatgut, um langfristig Lebensmittel anbauen zu können, weil sich jedes Jahr Samen für eine neue Aussaat aufheben lassen.
Investitionen in Ackerland – besonders Ackerland mit Wasser – das fruchtbar und klimatisch für den Anbau von Lebensmitteln geeignet ist.
Investitionen in Weiterbildungskurse über die Erzeugung von Lebensmitteln auf unterschiedliche Art, wie Wildgärtnern, Gärtnern allgemein usw.

http://info.kopp-verlag.de/hintergruende/wirtschaft-und-finanzen/mike-adams/warum-verkauft-george-soros-gold-und-investiert-stattdessen-in-ackerland-.html

* http://www.naturalnews.com/033319_food_prices_farmland.html

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Zeichen an der Wand – wer kann sie deuten?

Welche Schritte unternehmen Sie, wenn plötzlich Ihre Bank und Ihr Supermarkt geschlossen bleiben?
Wie verhindern Sie den Totalverlust Ihrer Ersparnisse und Ihrer Altersvorsorge?
Was werden Sie tun, wenn sich die Lebenshaltungspreise immer weiter erhöhen, sodass sich Ihr bisheriger finanzieller Spielraum auf Null reduziert?
Was unternehmen Sie, wenn Sie mit Ihrem Einkommen nicht mehr in der Lage sein werden, Ihre Miete und Ihre Lebensmittel zu bezahlen, geschweige denn sämtliche Extras, die bisher zum Leben dazugehörten?
Wie verhalten Sie sich, wenn es auf unseren Straßen laut, unruhig und lebensgefährlich zugehen sollte?

Doch die beste Krisenvorsorge nützt nichts, wenn wir das Wesentliche vergessen, nämlich die Überlegung bis zum Schluss: Wofür leben wir, wofür sorgen wir eigentlich vor? Was ist der Sinn in unserem Leben? Warum ist uns das nicht alles vollkommen egal? Was kümmert es uns, ob wir unser Leben in dieser schwierigen Zukunft erhalten können? Und was passiert nach dem Tod?

Wenn morgen die Banken und Geschäfte schließen, haben wir dann noch genügend zu Essen im Keller? Gut. Wenn wir morgen bei einem Verkehrsunfall oder bei Unruhen auf den Straßen tödlich verletzt werden, haben wir auch dafür die passenden Vorkehrungen getroffen?

Viele Kriseninformierte finden es fahrlässig und verantwortungslos, sich trotz der abzeichnenden Währungs- und Systemkatastrophe in keinster Weise darauf vorzubereiten. Die meisten Schlafschafe wollen von all dem nichts wissen, weil sie sich einfach nicht vorstellen können, dass es wirklich so schlimm kommen wird. Und falls doch, dann würde ihnen sicher – wie gewohnt – der Staat zur Seite stehen, es wird schon irgendwie weitergehen.

Genauso fahrlässig ist es jedoch, sich über den Sinn seines Lebens nicht rechtzeitig Gedanken zu machen und die notwendigen Entscheidungen zu fällen

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http://www.wahrheiten.org/blog/2011/03/02/zeichen-an-der-wand-wer-kann-sie-deuten/


Kleiner Hinweis: Die Fragestellungen des Autors halte ich für sinnvoll und gelungen, aber da derselbe gläubiger und höchstwahrscheinlich fundamentaler Christ ist, ist seine Fragestellung eher manipulativer Art, da bei ihm als Antwort immer nur "Jesus" rauskommt... so ist das halt bei Fundis... gähn. ansonsten: lesenswerter Artikel.

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Prof. Bocker über die frühere und bald wieder kommende Zigarettenwährung
http://www.politaia.org/finanzterror/prof-bocker-uber-die-kommende-zigarettenwahrung/

Prof. Bocker über die frühere und bald wieder kommende Zigarettenwährung

Da es heute aber viel mehr Nichtraucher ab jede Menge andere Süchte gibt, sollte man sein Suchtmittel-Lager eventuell etwas breiter streuen....Schnaps und Kaffee wird ja schon im Video angesprochen, aber was ist z.B. mit Schmerzmitteln? Davon sind heutzutage fast jeder zweiter Erwachsene chronisch abhängig. Und es gibt noch viel mehr.....

Der ganze Vortrag von Prof. Bocker unter

Professor Dr. Hans J. Bocker

http://www.alpenparlament.tv/playlist/120-geld-luegt-gold-ist-ehrlich
http://www.weltkrieg.cc/gold-im-weltkrieg-goldpreis-goldbarren-gramm/hans-j-bocker-video_fd6d57fe1.html

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Nahrung Krisenvorsorge Autarkie

Katastrophenschutz ist scheinbar nur noch eine Aufgabe für wenige, oft ehrenamtliche THW und Feuerwehrleite.
Diese Einschätzung ist völlig falsch. Die Verantwortung für Krisenvorsorge und Katastrophenschutz liegt bei jedem selbst. In einem realen Krisenszenario sollten Sie für sich und Ihre nächsten selbst sorgen können.

interessanter Shop http://www.armeeverkauf.com/krisenvorsorge-autark.html

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http://www.krisenvorsorgeforum.com/

Krisenforum entwickelt sich sehr positiv von Gerhard Spannbauer Krisenvorsorge

Ich verweise auf die tolle Entwicklung unseres Krisenforums, dass sich dank vieler kompetenter Mitglieder zu einer wahren Fundgrube an tollen Tipps und Informationen gemausert hat.

Bitte besuchen Sie es regelmäßig, um von diesen wertvollen Ratschlägen und Hinweisen zu profitieren.

Wir bieten Ihnen mit diesem Forum eine Plattform, um sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und von den dort eingestellten Informationen zu profitieren.

Ferner finden Sie dort viele ähnlich denkende Menschen, die vielleicht auch in Ihrer Region Anschluss suchen (Threat Stammtische/Kontakt zu Gleichgesinnten).

Broschüre, kostenlos http://www.krisenvorsorge.com/8083

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Langzeitnahrung als Krisenvorsorge  08.02.2012

(Zentrum der Gesundheit) - Während in vielen Regionen der Erde Naturkatastrophen, Krisen und Kriege allgegenwärtig sind, fällt es den Bewohnern vermeintlich sicherer Staaten wie der Schweiz schwer, sich den Katastrophenfall im eigenen Land vorzustellen. Dennoch ist es lebensnotwendig, auf eine solche extreme Krisensituation vorbereitet zu sein. Aus diesem Grund gibt es in der Schweiz das sogenannte Pflichtlager, einen staatlich festgelegten Notvorrat. Dieses Vorratslager wird angelegt, um Versorgungsunterbrechungen auszugleichen. Neben Lebensmitteln wie Langzeitnahrung sind Heilmittel und Erdölprodukte Bestandteil des Pflichtlagers. Begründet wurde dieses System durch die Nahrungsmittelknappheit unmittelbar nach dem Ersten Weltkrieg.

Lesen Sie mehr unter: http://www.zentrum-der-gesundheit.de/langzeitnahrung-schweiz-ia.html#ixzz1m3UApvhv

[zoe]

Vorratshaltung
 Sebastian Viellechner Die richtige Vorratshaltung von frischem Gemüse war und ist immens wichtig. Früher noch mehr als heute. Für die Menschen war es von Bedeutung, dass sie auch im Winter immer frisches Gemüse hatten, aus denen sie vitaminreiche und gesunde Mahlzeiten zubereiten konnten. Da gibt es einige Möglichkeiten, die der Wastl auch heute noch pflegt und beherrscht - zum Beispiel Obst und Gemüse einwecken und in der Speisekammer lagern, Eingelegtes aus Kraut machen, klein geschnittenes Obst im Backofen trocknen oder Fleisch in der Räucherkammer dörren. Und eine ganz eigene, pfiffige Idee hat der Wastl entwickelt: das Lagern im Boden, und zwar in einer vergrabenen Waschmaschinentrommel. Und jetzt hat er noch zusätzlich den Erdkeller.

Wastls Eingelegtes
Zutaten:
■Weißkohl
■Kren
■eine Karotte
■Paprika
Das holt er für das erste Gericht aus dem Erdkeller. Vom Weißkohl entfernt er den Strunk, halbiert den Kopf und hobelt den Kohl in eine tiefe Schüssel. Dann salzt und pfeffert er die Masse, gibt einen Schuss Apfelweinessig drüber und mischt alles sorgfältig durch. Dann säubert er die Paprika, entfernt die Gehäuse, füllt sie mit dem Kraut und setzt sie in ein hohes Glas, dessen unteres Drittel schon mit Kohl gefüllt ist. In die Zwischenräume kommt wieder Kraut, dann steckt der Wastl noch eine gelbe Rübe hinein und füllt das Glas mit Essigwasser auf. Das Ganze wird mit den Außenblättern des Weißkohls abgedeckt und eine Schicht Olivenöl schließt das Eingelegte luftdicht ab. Gut verschlossen sind die eingelegten, gefüllten Paprika in einer kühlen Speisekammer gut ein halbes Jahr haltbar. Und für den Wastl sind sie eine genussvolle Brotzeitbeilage.

Wastls getrocknete Gemüsebrühe
Zutaten:
■Zwiebel
■Lauch
■Karotten
■optional Sellerie und Petersilienwurzel
Diese Zutaten holt er für das zweite Gericht aus seinem Erdkeller. Daraus will der Wastl seine Gemüsebrühe herstellen, als Pulver getrocknet und lange haltbar. Das kennt jeder und fast jeder hat so eine Brühe zu Hause. Die geschälten Zwiebeln, das Lauch und die Karotten schneidet er in grobe Stücke, gibt sie in den Mixer, würzt mit seinem groben Steinsalz und zerkleinert alles auf mittlerer Stufe. Heraus kommt ein Brei, der in einer Auflaufform im Backofen bei 40 bis 50 Grad ein bis zwei Tage trocknen muss. Das ist die schonendere Methode. Wer nicht so viel Geduld oder Zeit hat, muss die Temperatur erhöhen. die körnige Mischung muss dann noch mal kurz in den Mixer und fertig ist ein fein gemahlenes Pulver. Eine Gemüsebrühe ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Fest verschlossen in einem Glas ist die Brühe etwa ein halbes bis dreiviertel Jahr haltbar. ...

http://www.br.de/fernsehen/bayerisches-fernsehen/sendungen/gesundheit/themenuebersicht/heilkraft-der-natur/kraeuterwastl-winter-fitness102.html