Verborgenes ans Licht gebracht – Zahlen und Fakten zum SchlachtenEine kompakte Lektüre über Massentierhaltung und Schlachtung[...]Allein im vergangenen Jahr wurden in Deutschland in der gewerblichen Schlachtung rund 54.634.300 Tiere geschlachtet – und Geflügel ist dabei noch nicht einmal mit eingerechnet! Betroffen waren
49.765.300 Schweine,
3.408.400 Rinder,
334.300 Kälber,
1.099.200 Schafe,
17.800 Ziegen und
9.300 Pferde.
Beim Geflügel finden sich bei den Schlachtzahlen in den Statistiken, wie auch bei Haltungsvorschriften, lediglich Angaben in Kilogramm. Zudem werden in der Schlachtstatistik auch nur Tiere geführt, die in einer Geflügelschlachterei mit einer Schlachtkapazität von mindestens 2.000 Tieren im Monat geschlachtet worden sind. In Kilogramm ausgedrückt sind das jährlich 1.027.400 kg Geflügel (Jungmasthühner: 574.800 kg, Enten:39.600 kg, Puten: 375.700 kg). [...]
Quelle & Alles Lesen: http://www.provieh.de/downloads/PROMA-04_07_internet.pdf